En moder med hendes børn. Pigernes hår bliver aldrig klippet, i stedet sætter de det op under de traditionelle hovedbeklædninger.
Amish-folket driver egne skoler, det er oftest etrums-skoler, som man ser dem i "Det lille hus på prærien". Børnene går 8 år i skole, hvor de undervises af unge kvinder (uden speciel uddannelse). De lærer at læse, stave og skrive. Regning er også på skemaet, mens der ikke undervises i nogen videnskabelige fag (fysik, kemi o.lign.). Det er ikke tilladt for Amish-folk at gå i skole ud over de 8 år.
