Vi besøgte et større bageri, dette bageri er højst sandsynlig drevet af Menoitter (en anden og knap så radikal religiøs retning - de tillader både strøm og brug af biler). I flere af de Amish-butikker, vi besøgte, var den eneste belysning gas-lamper. Der synes at være en lidt "had - kærlighed" i Amish-folkets holdning til de turister, der besøger deres områder... nok bryder man sig ikke om, at vi tager billeder, men turisternes penge er gode nok...
